所需食材
- 中等大小的
土豆3个 大葱一根- 一小片
桂皮(3cm × 1cm) - 一个
八角 - 少量
干花椒(20颗) - 两颗
小干辣椒 - 半汤匙
鸡精(Table spoon) - 一茶匙
盐(Tea spoon) - 一茶匙
糖 - 一茶匙
酱油
烹饪方法
- 用小炖锅接800ML左右的水,烧开
- 烧的过程中把土豆洗净、削皮、切块
- 大葱留上部1/3(细绿的部分),剩下的切3-4段
- 将桂皮、八角、干辣椒等洗净
- 水烧开之后,把土豆放入
- 等水再次烧开时转小火,放入剩余所有食材(大葱只放切好的葱段)
- 煮15分钟,期间将剩余的葱切成末
- 出锅、撒葱末、等吃
这样就能很快煮出一碗飘着淡香的土豆,适合小朋友和口味清淡人士。 本文由Benben[blog.benbenrun.com]原创,转载请注明来源。